中秋节问候的最佳时间段是 晚上八点。这时候月亮最圆最亮，很多人都已经放下手头的事情，吃过晚饭，心情最放松，回复聊天的几率也最大。因此，在这个时间段发送中秋节问候，能够更准确地传达你的祝福，并且更有可能得到及时的回复。

此外，虽然早上也可以发送问候，但早上的人通常比较紧张，睡眠不足，可能没有心情和时间与你聊天回复。因此，晚上八点无疑是发送中秋节问候的最佳时间。